Італійська кухня. Паста і піца в Трускавці

Стрімко увірвавшись в тренд, італійська кухня впевнено утримує свої позиції серед гурманів по всьому світу. Піцу та пасту можна сміливо назвати улюбленими стравами різного віку. Різноманітність рецептів та інгредієнтів – секрет того, що вони ніколи не набридають.

Крім того, що це смачно, італійська кухня ще й корисна. Макарони з твердих сортів, оливкова олія, свіжі овочі та фрукти, сири – і кращі страви при правильному приготуванні залишаються поживними та низькокалорійними водночас.

Використання сезонних овочів та фруктів – ще одна фішка, яка робить страви корисними, смачними, а до того ж – недорогими. Натуральні приправи та спеції – секрет чарівних ароматів і яскравих смаків. Особливо популярні італійські трави, більшість з яких мають ще й цілющі властивості.

Різноманітність страв забезпечують фірмові соуси, різновидів яких нараховуються тисячі. Тільки за допомогою них можна забезпечити масу варіацій одного рецепта. І саме тому одне і те ж блюдо в різних закладах може виявитися кардинально різним.

Плюс італійської кухні – простота приготування. Повноцінну пасту, наприклад, можна приготувати за лічені хвилини. При бажанні скоріше перексити не доведеться довго чекати. А мінімальна і короткострокова теплова обробка дозволяє зберегти вітаміни і поживні речовини продуктів.

Проста, різноманітна та яскрава італійська кухня – це те, чим можна потішити себе навіть під час лікування в санаторії, не переймаючись щодо порушення дієту.

Де готують смачну італійську кухню?

Заклади з італійською кухнею – не рідкість навіть в невеликому курортному містечку. Скуштувати смачну піцу і пасту в Трускавці можна в декількох ресторанах:

• Дольче Віта. Ресторан в самому серці Трускавця. Тут – не тільки смачні і різноманітні італійські страви, але й стильний дизайнерський інтер'єр, зображення нічної Венеції і затишна, творча атмосфера. Фішка закладу – паста ручної роботи за фірмовим рецептом і однойменна фірмова паста. Для приготування кухарі в «Дольче Віті» використовують ексклюзивні італійські сири. В наявності – десятки видів хліба і апетитне м'ясо на мармуровому камені. Для відвідувачів в ресторані – дві зали на тридцять місць і невелика VIP-зала на десять чоловік. У теплу пору року доступна простора літня тераса з мальовничим видом на місто.
• Дворик Лева. Стильний ресторан-піцерія неподалік від центру, біля залізничного вокзалу. В інтер'єрі переважають середземноморські мотиви. Автентичний колорит поєднується з сучасними елементами. Атмосферу задає велика кількість натуральних матеріалів і ніжні, пастельні відтінки. Фірмові страви – піца, паста, різотто, гриль, риба і морепродукти, каре ягняти. Крім італійської тут також готують слов'янську кухню. В наявності – основний і два банкетних зали, простора літня тераса та шоу-бар.

На цьому вибір ресторанів не обмежується. У більшості закладів Трускавця українська кухня поєднується з європейською, так що знайти страви до душі неважко.

А за організацією комфортного і приємного відпочинку в Трускавці звертайтеся до наших фахівців відділу бронювання «Sanatorii group»!